一場15分鐘的發布會,二十個單品與消費者密集“會面”。這不僅是產品數量上的簡單擴容,還見證了北京同仁堂科技發展股份有限公司(以下簡稱“同仁堂科技公司”)大健康板塊煥發出的“創新聚合”之力。
同仁堂科技公司作為國內中成藥領域的龍頭企業,常年生產的中成藥品種有兩百多個,覆蓋補益、腎病、兒藥、抗癌、心腦、養肺等大品種,是中成藥行業中為數不多的全能型企業。在穩固基本盤的同時,同仁堂科技公司的“十四五”戰略規劃中明確,構建同仁堂中藥大健康產業格局,搭建同仁堂非藥品銷售平臺。“公司將阿膠類食品、健康飲品、香產品以及消殺產品作為大健康板塊的發展方向,打造非藥品種新的增長點。”同仁堂科技公司相關負責人表示。
2021年,企業組建非藥事業部,并對現有生產、營銷組織框架進行調整,對接市場需求,規劃品種資源。目前,阿膠類食品、健康飲品、香產品以及消殺產品四大品類下轄一百多個單品,形成了具有“防、控、抗、養”功能的產品群。“這些新產品與企業現有的中成藥相呼應,兼顧消費者‘治未病’的健康需求與‘治已病’的問藥需求。”業內專家表示。
阿膠系列食品 “膠”你吃出健康
作為“非遺”項目同仁堂阿膠傳統制作技藝傳承單位,同仁堂科技公司將傳統鑒別技藝與DNA鑒定技術相結合,嚴選原材料驢皮。在傳統阿膠塊的基礎上,開發出阿膠速溶粉、阿膠糕等即食食品。針
對消費人群的不同需求,同仁堂科技公司以中醫理念為基礎,在阿膠粉中加入大麥若葉、茯苓、黃精、紅棗、葛根、山藥、紅豆等“藥食同源”原材料,推出有明確“味覺識別”特征的阿膠粉系列。
“考慮到消費者喜歡‘吃鮮’的消費習慣,我們推出了鮮制阿膠糕服務。”相關負責人表示,顧客即時下單,企業即時手工熬制,新鮮的阿膠糕以真空鎖鮮,開袋即食,在口感和營養上都更有提升。
清涼枇杷露 夏天“露”一手
“不用費力剝,枇杷直接喝”。在今年的夏季飲品市場上,同仁堂科技公司枇杷露絕對算得上一匹“健康的黑馬”。中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功,不僅利肺氣,還能“潤五臟”。作為同類型產品中唯一以枇杷為原料的飲品,枇杷均來自道地產區福建,果糖度含量為11度,這是什么概念呢?
相關負責人解釋說,如果將蔗糖甜度比作1,那么果糖甜度相當于1.7倍蔗糖甜度。在水果中,果糖含量高,則其味道更甜。拿成熟的枇杷來說,其在水果里含糖量并不高,和平時吃的桃子、菠蘿、櫻桃、橙子、西瓜的含糖量差不多,從熱量上說,100克枇杷果所含的熱量是39大卡,屬于低熱量食物,且與其他果汁類飲料相比,同仁堂科技公司推出的該款枇杷露中含30%枇杷原漿。今年1月,同仁堂科技公司的枇杷露上市以來,銷量一直在同類產品中位于前列。
除了夏日潤肺消暑的枇杷露,在同仁堂科技公司的“飲品庫”中還有秋冬進補的選項。企業下屬子公司北京同仁堂(遼寧)科技藥業有限公司選用東北梅花鹿,精研歷代鹿補名方,結合先進的生產工藝,推出包含鹿鞭杞黃膏、鹿參密煉膏、鹿參苓圓玫瑰膏在內的八款“鹿翼方”產品。圍繞市場需求,企業又研發了黃精鹿血膏、葛根鹿心膏、八味鹿膠膏、姜棗鹿膠蜜膏、鹿鞭鹿尾濃縮膏、鹿參蜜煉膏、草本五鹿膏、蓮子鹿心膏等多款產品,將在今年陸續推向市場,不斷補齊補強產品矩陣。
同仁“香”事 全系煥新
除了精心打磨的食品與飲品,同仁堂“匠心”在文創產品領域同樣熠熠生輝。企業發揮在藥材鑒別、炮制以及工藝上的深厚積淀,將制藥的傳統工藝和制香的非物質文化遺產相結合,打造了包含安平香、安康香、同仁香禮、蘇合悅馨文創產品和精油五大品類、55個單品的香產品系列。
“不同于現有的工業制香,‘同仁香事’全系列產品是由天然的本草植物以傳統非遺制香工藝制作而來,以藥制香、以香養生。”同仁堂科技公司相關負責人說,企業秉承“藥借香氣,香借藥性”的中醫內病外治的理念,以天然中草藥為原料,利用“香方”“配伍”“原料”的特殊構成,成為獨具特色的香品。
以“蘇合悅馨”香品為例,該款產品是在蘇合香丸配方的基礎上,保留具有天然香味的藥材,經過反復調試而成。組方以蘇合香為君,輔以安息香、沉香、檀香、乳香、琥珀等名貴香材,通過低溫粉碎技術,很好地保持了原始的香味,實現扶正祛邪,調理身心的目的。精油系列產品同樣以本草中花、葉、樹皮、果實等為萃取原料,包含以蘇合香為主方的復方精油8種香味。
除了傳統的線香、燃香、香囊等形態外,同仁堂科技公司還將香產品嵌入手串、書簽、香牌、發簪、生肖守護神、擺件等造型中,滿足了不同年齡客戶、不同場景的使用要求。
據了解,“同仁香事”系列香產品與中央廣播電視總臺文創、人民日報、一得閣、榮寶齋等多家機構聯合開發IP新產品,不斷推出受“國風”一族支持的同仁堂香產品。
消殺抑菌 中藥底色
在常態化疫情防控的當下,除了測溫、掃碼、測核酸“三件套”以外,消毒、殺菌、洗一洗也成為人們的生活日常。從長期來看,疫情不僅會加快醫療設施完善的步伐,更會喚起公眾對消殺產品的消費意識,各種類型的消毒劑成為居家必備品,有機構預測,2022年我國消毒劑市場規模將達152.4億元。
2020年初,同仁堂科技公司下屬的唐山公司,就已經取得了消毒產品生產資質,并于當年推出了硅膠口罩消毒液和免洗抑菌洗手液兩款爆品,前者還被北京市國資委用于疫情防控一線工作。
在此基礎上,同仁堂科技公司又推出草本抑菌泡沫洗手液、草本抑菌免洗手凝膠、草本銀離子免洗手抑菌凝膠等4款產品,與其他含氯消毒劑、含過氧化物消毒劑、碘制劑、酚類消毒劑不同,同仁堂科技公司立足中醫藥產業優勢,將苦參、黃柏、百部、蘆薈等中藥材提取物加入,苦參、黃柏具有清熱燥濕、消炎止癢和抗過敏作用,加之百部有止癢功效,三種提取物與其他原料成分配伍使用,有效抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌,添加蘆薈提取物,在抑菌的同時能夠保濕、減少對皮膚的刺激。
未來,同仁堂科技公司大健康板塊將以阿膠為核心,開發包括鮮制阿膠、阿膠冰激淋、阿膠美容飲料、阿膠牛奶等食品、飲品,形成飲料系列、清脂健康茶飲系列、養生休閑零食系列等產品群。
針對“90后”年輕消費群體,開發具有年輕化、時尚感、健康味的跨界產品,如融入玻尿酸、γ-氨基丁酸、益生菌等內容的功能性養生產品。